B-O.s
laxfile i ugn


Laxfile i ugn är mycket enkelt och gott
Utmärkt att bjuda vänner på

 

Ingredienser för 4 personer

Gör så här

 

600 g (ca)
3 st.
2-3 msk
2 st.






 

Laxfile
Röda lökar
Flytande honung
Äpplen
Salt o peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Dela championerna i fyra bitar

3. Kärna ur och skär äpple i skivor
4. Stek äppelskivorna 1 min på varje sida
6. Dela lökarna i små klyftor
7. Smörj en ugn säker form
8. Dela laxen i portionsbitar
9. Lägg i laxen i formen och krydda, lägg
-- där efter i löken och äppelskivorna
10. Fördela flytande honung över formen.
11. Laga ca.: 20 min ugnen tills löken är mjuk
Serveras med ugns eller kokt potatis,  hollandaisesås och ev. grönsallad